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滞销商品产生的原因是什么「超市滞销品处理方案」

  • 店小二整理
  • 2024-01-30 13:27:01

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导读:

在超市日常经营中,我们应该时刻关注每一种商品的销售动态,及时将滞销品作出相应的调整。

一方面可以节约成本,减少不必要的坏账;另一方面可以促进顾客对超市商品的购物欲。超市滞销品是指超市中的某些产品,因为各种原因不受消费者欢迎而导致销售速度极慢。其特征为购买量为零,售价等于或低于成本以及简单再生产难以为继。

首先让我们来看超市滞销品形成的原因有哪些:

1. 供货商所提供的商品有质量问题,顾客买后退货,造成店铺商品积压而形成滞销品

2. 供货商供货不及时,延误了销售时机;

3. 未掌握商品的畅、滞销状况;

4. 进价及采购成本过高,影响了商品的畅销度;

5. 贪图厂商搭赠或数量折扣,冒然大量进货;

6. 市场供求状况发生变化,以致畅销品成为推销品或滞销品;

7. 商品库存分类不清,门店陈列没有或促销方式不佳;

8. 总部对门店存货及销售状况没有准确了解、把握;

了解滞销品形成的原因后,我们就应该根据滞销情况作出有效地处理,及时淘汰滞销品。以下是处理滞销品的参考方案:

一、数据分析

根据滞销品的标准进行数据分析。例如:以销售排行榜3%为淘汰基准,以每月销售量未达到50个单位为基准,以商品品质为基准等,找出销售不佳、周转慢或品质有问题的商品作为淘汰品.

二、确认原因

采购人员应了解淘汰商品的真正原因,究竟是商品不佳还是人员作业流失,如缺货未补,订货不准确,陈列错误等,然后再确认是否淘汰。

三、告知门店

淘汰滞销品之前,总部应至少在10天前向门店告知滞销品的项目及退还作业的程序。

四、滞销品淘汰方法

列出淘汰品清单;确定淘汰日期;确定淘汰品的数量;查询有无货款可抵扣,公司如有应付款项,可将滞销品退回供应商,无法退回给厂商的商品,可降价销售、廉价卖给员工或作为促销的奖品送给顾客;滞销品如退给厂家,应及时通知厂家取回退货;淘汰作业结束后应做好淘汰品记录,每月汇成总表,整理归档,以避免重新将滞销品引进。

总之,超市应及时面对消费者需求变化,根据消费者需求实行产品多品种化,及时调整产品结构,缩小超市滞销品的“面积”。

【进阶知识】

如何让商品成为爆款呢「教你打造爆款的思路」

传统做天猫或京东的商家,打造爆款的思路是通过自己设计或市场上拿的通货,做好视觉设计后,再通过店内流量或推广工具来测试这款产品的潜力,如果测试数据好的话,是可以加大推广力度的,反言之,如果测试数据不好的话,是会放弃推广的。这也是目前90%的商家都在使用的一种打造爆款的思路。

但是,今天我们要聊的不是这种思路,因为我们认为,这种思路不仅浪费人力物力,还盲目相信少量数据的测试表现,而这本身就是存在有极大的试错风险的,所以,接下来我们要分享3个更好的方法,用以大大提高爆品的成功率。

一、寻找合适定价中的高价爆款

大家要在天猫、京东等传统平台收集到那些在你所需要的产品中的高价的成功爆款,然后在这些爆款的基础上,进行一些造型上的细微升级,并且在产品的配色上丰富SKU,用来吸引这个品类的新用户;当然,你要是能有足够条件的话,完全可以在原有的爆款上增加一些实用性的功能,或者去丰富产品的使用场景,使得产品能够更加饱满。

二、寻找各个渠道中的高价爆款

要收集你所在这个行业的那些在礼品渠道、社群团购渠道的爆款,并将这些爆款在产品上进行细微的差异化设计,还要注意在产品的成本上进行更多的优化,然后将你的产品推给淘宝、抖音、快手等等平台的KOL,大家要记住,在礼品渠道、社群团购渠道的爆款,对于直播达人来讲是比较稀缺的产品,所以能在这些渠道上让达人去进行带货,对产品的曝光度是可想而知的。

三、寻找行业中有设计能力的机构

去寻找你们所在行业内的一些有设计能力的工厂或者是设计机构,通过每月关注他们的新品,然后将这些新品进行包装上的改造,既要突显优势,还要设计成具有礼品属性的包装,从而去丰富用户的使用场景,以此可以吸引到这个品类的更多的新用户。


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【本文标题和网址】滞销商品产生的原因是什么「超市滞销品处理方案」 http://www.cftyj.cn/dszs/2024013028245.html
内容更新时间(UpDate): 2024年02月18日 星期日

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